Acerola bitkisi bir diğer ismiyle barbados kirazı ağacı hakkında biraz bilgi verelim sizlere.
Öncelikle malpighia emarginata, malpighiaceae familyasından bir tropikal meyvedir. Aynı zamanda bu bir çalı yada küçük ağaç olarakta isimlendirilebilir. Diğer isimleri sırasıyla aserola kirazı, guarani kirazı, barbados kirazı, batı hint kirazı ve yabani krep mersini olarakta bilinmektedir.
Bu kirazın 100 gr porsiyonunda aşağıdaki içerik ve gramajları bulunmaktadır.
- Kalori (kcal) 32
- Toplam yağ 0,3 g
- Doymuş Yağ 0,1 g
- Kolesterol 0 mg
- Sodyum 7 mg
- Potasyum 146 mg
- Karbonhidrat 8 g
- Diyet Lifi 1,1 g
- Protein 0,4 g
- C Vitamini 1.677
- Kalsiyum 12 mg
- Demir 0,2 mg
- B6 Vitamini 0 mg
- Kobalamin 0 µg
- Magnezyum 18 mg
Tropik bir bitki olup -2 dereceye kadar dayanıklıdır. Asitli topraklarda daha verimli bir şekilde yetişmektedir. Boy olarak 3-4 metreye kadar büyükleri bulunmaktadır. Sulamaların düzenli bir şekilde yapılması önerilmektedir. Bu bitkinin sağlığı için gerekli bir durumdur. Yeşil göürünümde olsa bile çiçekleri pembe renkli açar. Bir çok farklı çeşiti vardır. Bunlar;
- Manoa Sweet
- Tropical Ruby
- A-1
- B-15
- Florida Sweet
- B-17
olarak isimlendirilebilir.
Yararlanılan Kaynak: https://tr.wikipedia.org/wiki/Barbados_kirazı
